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Receta Caldo de Pollo en Olla Express

caldo de pollo olla express

Descubre cómo cocinar un caldo de pollo en olla express como el de la abuela en un periquete. Una receta fácil, rápida, nutritiva y sobre todo deliciosa.

Ingredientes

  • Un trozo de pollo de corral (pechuga y carcasa, o cuarto y trasero)
  • 1 hueso de jam√≥n
  • 2 ramas de apio
  • 1 puerro
  • 1 zanahoria
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Sal

Vídeo Receta Caldo de pollo casero en Olla express

Preparación caldo de pollo casero en olla a presión

  1. Comenzamos poniéndolo todo en la olla, bien lavado y las verduras limpias y peladas.
  2. A√Īadimos entre 2 y 3 litros de agua
  3. Luego lo llevamos a ebullición
  4. Una vez comience a hervir, empezar√° a soltar una espuma que debemos retirar con una cuchara hasta que dejen de aparecer (unos 5 y 7 minutos), ya que son las impurezas de la carne.
  5. Luego a√Īadimos unos 3 pu√Īados bien generosos de sal y la pastilla de caldo.
  6. A continuación cerramos la olla y la tendremos a presión máxima y fuego medio durante 20 minutos.
  7. ¡Y voilà! Un caldo de pollo casero en olla express como el de la abuela en tiempo record.

¬ŅA√ļn sin olla express? Hazte con una a un precio imbatible y rec√≠bela en la puerta de casa al d√≠a siguiente.

kuhn rikon duromatic olla a presion

Kuhn Rikon Duromatic

Bra Tekna

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