Saltar al contenido

Monix Quick – Olla a Presión Rápida de 6 Litros

La icónica marca de productos de cocina Monix ha revolucionado el mercado de las ollas express con el modelo Monix Quick de 6 litros. Hay pocas marcas que logren una olla express funcional, para toda la familia y a un precio asequible.

En este análisis descubrimos sus características, puntos fuertes, funcionamiento y lo que dicen las opiniones de los usuarios que ya cocinan con ella.

Características

  • Capacidad: 6 litros
  • Peso: 2 kg
  • Acero inox 18/10 de 5,3 mm de espesor, capacidad 6 litros
  • Cuerpo apto para limpieza en lavavajillas
  • Triple fondo difusor forjado
  • Aptas para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Facilidad de uso, ahorro de tiempo y energía
  • Asas y pomos reemplazables
  • Triple sistema de seguridad
  • Incluye selector de dos niveles de presión y desvaporización
  • También llamada olla rápida y olla express
  • Tamaño 22 cm

¿Por qué comprar la olla express Monix Quick?

La olla ronda los 40 euros y arrasa en ventas por su relación calidad/precio. Tiene un volumen de 6 litros para hacer comida para hasta 6 personas y está fabricada en acero inoxidable de 18/10.

Cuenta con todo lo necesario como para considerarse una olla express de grandes prestaciones. Como hemos visto, el material, que es en lo primero que debemos fijarnos al comprar una olla express, es de primera calidad. 

Lo segundo a destacar es el mango. Este cuenta con todo lo necesario para una buena experiencia en cocina y es que es tan sencillo de utilizar que cualquiera puede hacerlo. La rueda indica el modo en el que se está empleando la olla. 

Como casi cualquier modelo de olla rápida, la Monix Quick cuenta con 2 niveles de calor. Uno para alimentos más blandos y otro para alimentos que requieren mayor temperatura para cocerse. Lo bueno del regulador es que te permite pasar rápidamente de uno a otro según convenga.

Hay dos funcionalidades clave en la olla a presión Monix Quick. Uno para que se abra del todo la válvula de escape y se libere el vapor interior, evitando que la olla estalle y otro que quita el seguro del mango y permite abrir la olla del todo. Esto último solo se debe hacer una vez haya salido toda la presión de dentro de la olla. 

El tercer punto fuerte que la convierte en un producto magnífico es su sistema de seguridad. Como hemos expuesto, solo puedes abrir la olla si la pones en el último punto y además, presionas el botón de abrir hacia arriba. Esto hace que sea fácil de utilizar y segura al mismo tiempo.

¿Cómo funciona la olla rápida Monix Quick?

Emplear una olla rápida en el día a día es realmente sencillo aunque debemos conocer una serie de pautas para no tener ningún susto y poder sacar todo su potencial.

Debemos tener en cuenta que la olla Monix Quick, así como cualquier otro modelo, está pensada para que sea 100% segura. No hay ningún riesgo en su uso. Para comenzar a cocinar nuestro alimentos en cualquier modelo, debemos poner siempre los alimentos en primer lugar y luego echar agua.

Es importante que se cumpla este orden. Esto se hace porque este tipo de ollas en todo momento deben tener líquido entre el mínimo y el máximo que se indica. Nunca el nivel del agua debe estar por debajo ni por encima de los valores indicados. Importante, ya que es lo que ayuda a soportar la presión que se genera en el interior. 

Una vez hemos metido todos los alimentos en la olla, echamos agua hasta el punto que deseamos y la tapamos cerrando con el sistema de seguridad que incorporan. Lo siguiente que debemos hacer es calentarla a fuego máximo. 

Tanto si la ponemos al nivel 1 como si la ponemos al 2, la olla nos indicará cuando comience a salir vapor por la válvula que se ha alcanzado la temperatura necesaria en el interior. En este momento bajaremos el fuego a la mitad, ya que la olla está diseñada para mantener esa temperatura gracias a la presión que soporta. 

Es en este momento cuando tenemos que empezar a contar el tiempo de cocción indicado en la receta que estemos siguiendo. Una vez pasado el tiempo, llega el segundo momento más importante a la hora de usar una olla como la Monix Quick. 

Es obligatorio que pasemos por todos los niveles antes de intentar abrirla. Es decir, si estamos en el nivel 2, habrá que pasar al nivel 1, donde ya perderá algo de presión, luego al nivel 0 o despresurizador (la válvula se abre del todo y sale el vapor restante) y por último ya podremos abrir la olla. 

Siguiendo estos pasos podremos cocinar prácticamente cualquier alimento sin tener ningún problema y con buenos resultados. Después de utilizar la olla express es necesario limpiarla a fondo. Además, se recomienda cambiar la goma de la tapa una vez al año o cada dos años.

¿Cómo usar la olla a presión Monix Quick?

Veamos paso a paso cómo funciona la Monix Quick:

Partes de la olla

  1. Tapa
  2. Válvula de seguridad y bloqueo
  3. Válvula de funcionamiento / Selector de presión
  4. Botón de apertura
  5. Mango de la tapa
  6. Mango del cuerpo
  7. Cuerpo de la olla
  8. Apertura de seguridad de la tapa

Apertura de la olla

Para abrir la olla tienes que desplazar el botón hacia la posición OPEN/Abrir. Sólo habrá que girar la parte superior del mango de la tapa hacia la derecha, hasta que coincida el punto de la tapa con el otro punto situado en el centro del mango del cuerpo.

En esta posición, sólo habrá que levantar verticalmente la tapa y la olla ya estará abierta.

Recuerda: nunca quites la tapadera de la olla sin antes asegurarte de que no hay presión en su interior. Aún así, la olla Monix Quick tiene un sistema de cierre que no permite abrirse si queda un mínimo de presión en su interior.

Cierre de la olla a presión

  • Tendrás que colocar la tapa en el cuerpo de la olla, alineando al punto del mango del cuerpo.
  • Luego, presiona ligeramente la tapa contra el cuerpo.
  • Gira el mango de la tapa hacia la izquierda hasta que el tope coincida con el cuerpo.
  • El botón se colocará automáticamente en la posición de Closed/Cerrar.
  • Ya está lista para ser utilizada.

¿Qué nivel usar según el tipo de alimento?

A la hora de utilizar la olla express, echa un vistazo al manual de instrucciones de Monix Quick. Aunque se pueda generalizar el tipo de alimentos que suelen ir en el nivel 1 o en el nivel 2, no siempre se adapta a la realidad o incluso hay ollas que pueden tener hasta 3 o 4 niveles.

A rasgos generales, el nivel 1 de las ollas express alcanza los 100ºC. Este se suele emplear para alimentos como pasta, pescados o verduras. Aun siendo el nivel más bajo, ya recortará bastante tiempo en comparación con una olla tradicional.

El segundo nivel se recomienda utilizarlo para carnes, caldos o guisos como las lentejas o  el famoso cocido madrileño; e incluso algunas verduras que requieren de mayor temperatura de cocción.

Hora de cocinar con la Monix Quick

Elige el nivel de presión indicada según el tipo de alimento. Te recomendamos que empieces la cocción ajustando el calor al máximo para que la olla alcance la presión necesaria lo más rápido posible.

  • Si tienes cocina a gas, ajusta la llama de forma que no sobrepase el diámetro de la base de la olla.
  • Si tienes cocina eléctrica, vitrocerámica o inducción, el círculo debe ser algo más pequeño que el diámetro de la base de la olla.

Transcurridos unos minutos, verás que el vapor comienza a salir de la válvula, lo que significa que la presión alcanza el nivel deseado.

Es en este momento cuando tienes que bajar el calor hasta el mínimo, para que la presión quede estable en el interior.

Es aquí cuando empieza el tiempo de cocción, que puedes ver en la siguiente tabla:

Tiempos de cocción

monix quick tiempos de coccion

Monix Quick – Opiniones

Las opiniones de los usuarios sobre la olla express Monix Quick son muy satisfactorias. Estos destacan del modelo su facilidad de uso y el gran funcionamiento que tiene ahorrando pasar mucho tiempo en la cocina. 

Una de las cualidades más reseñadas es precisamente que la olla sea tan barata en comparación con otras marcas. En cuanto al desempeño en la cocina, podemos leer opiniones de personas que han pasado de hacer unas lentejas en más de una hora a hacerlas en prácticamente 15 o 20 minutos. 

El sistema de regulación de la presión interna es muy fácil de usar y esto es algo que valoran positivamente sus usuarios. Otro tanto que apuntan a su favor es que la válvula se levante una vez la olla llega a la temperatura necesaria y que baje cuando haya liberado el vapor necesario antes de abrirla. 
Como vemos, los usuarios valoran la sencillez de esta, unida a unas buenas prestaciones y grandes acabados por un precio irrisorio. Podríamos decir que es uno de esos productos que si sabes utilizarlos correctamente son un “imprescindible” en tu vida.

Compara la olla express Monix Quick con las mejores ollas a presión del mercado

NºImagenModeloCapacidad disponibleDiámetroNiveles de presiónSalida de vaporPrecio
1Kuhn Rikon Duromatic Inox2.5, 3.5, 4, 5, 6, 7 y 8 litros20-22-24 cm2Horizontal
2Bra Vitesse3, 4, 6, 7 y 9 litros22 cm2Vertical
3WMF Perfect Plus3, 4.5 y 6.5 litros22 cm2Vertical
4Amazon Basics6 litros22 cm2Vertical
5Elo Praktika XS2.7 litros18 cm2Horizontal
6Monix Quick6 litros22 cm2Vertical